A casa vazia no meio da semana
De segunda a quinta a equipe fica parada e o produto perde a validade. O custo fixo não tira folga, mas o faturamento tira.
Restaurantes e bares
O sábado lota. E a terça?
Casa cheia no fim de semana esconde o problema: o aluguel, a equipe e o estoque correm os sete dias. Trabalhamos para espalhar o movimento pela semana e tirar a operação da dependência do fim de semana.
- Movimento nos dias fracos
- Reservas e pedidos
- Presença no Google e no mapa
- Campanhas para datas e eventos
- Conteúdo de prato, ambiente e bastidor
O que a gente vê
O que costuma travar quem trabalha com restaurantes e bares
Se você se reconhece em alguma dessas situações, o que falta é um caminho montado, e não esforço.
Quem procura não te acha
A pessoa pesquisa onde comer em Três Pontas e o concorrente aparece no mapa com foto, cardápio e avaliação. Você aparece sem foto, ou nem aparece.
Post de prato que não enche mesa
Toda semana uma foto bonita do hambúrguer, e nenhuma diz onde fica, que horas abre ou por que ir hoje.
O que fazemos
O plano para esse tipo de negócio
São as mesmas áreas de trabalho, aplicadas ao que funciona nesse segmento. Clique em qualquer uma para ver como ela funciona por inteiro.
SEO e Google
Perfil do Google com foto de verdade, cardápio, horário e um jeito constante de receber avaliações. É o primeiro lugar onde quem está com fome procura.
Gestão de redes sociais
Um calendário que trabalha os dias fracos: promoção de terça, rodízio de quarta, música ao vivo de quinta, sempre com convite para reservar.
Produção audiovisual
Gravamos o prato saindo, a casa cheia e os bastidores da cozinha. É um material que dá fome e mostra o ambiente antes de a pessoa chegar.
Tráfego pago
Campanha por raio de distância para quem está perto agora, com força nos horários em que as pessoas decidem: fim de tarde e véspera de fim de semana.
O que muda
Como isso aparece na sua operação
Em vez de prometer um número, mostramos o tipo de mudança que o trabalho bem feito costuma trazer nesse segmento.
Movimento mais bem distribuído ao longo da semana
Casa encontrada por quem já está procurando onde comer
Datas e eventos divulgados com antecedência
Avaliações positivas chegando com regularidade
Clientes desse segmento
Restaurantes e bares
Bar do Raul
- Solução
- Renovação da fachada da casa
- Cardápio novo, do conteúdo ao design
- Produção de vídeo para redes sociais, com muito alcance e comentários
- Resultado
- Os clientes atendidos por mês subiram cerca de 25%, e a casa ainda ganhou seguidores novos.
- Serviços envolvidos
- Produção audiovisual
- Branding e design
- Gestão de redes sociais
Dúvidas
Perguntas de quem trabalha com restaurantes e bares
As dúvidas que mais aparecem nesse segmento. Se a sua não estiver aqui, chame no WhatsApp.
Marketing enche a casa no meio da semana mesmo?
Ajuda, mas não faz milagre sozinho. O que funciona é dar um motivo real para a pessoa sair de casa numa terça (promoção, prato do dia, música, rodízio) e divulgar isso para quem está perto. Sem motivo, o anúncio só leva gente para uma casa sem atrativo.
Vocês fazem as fotos dos pratos?
Fazemos. A gente grava no próprio salão e na cozinha, com o prato saindo quente. Isso costuma render mais que foto de estúdio, porque mostra o ambiente real e o que a pessoa vai encontrar quando chegar.
Preciso ter cardápio digital?
Não é obrigatório, mas ajuda muito: o cardápio no perfil do Google é uma das coisas mais clicadas por quem está decidindo onde comer. Se você já tem em PDF, a gente organiza. Se não tem, dá para montar.
E as avaliações negativas no Google?
Não dá para removê-las, nem para nós nem para ninguém. Só o Google remove, e apenas se violarem as regras dele. O que muda o jogo é responder bem em público e criar uma rotina para receber avaliação de quem sai satisfeito, que é a maioria e normalmente não avalia.
Quanto tempo até eu ver diferença no movimento?
Campanhas para uma data específica e o perfil do Google costumam reagir rápido, em semanas. Fazer o cliente lembrar de você numa terça leva mais tempo, porque depende de conteúdo e repetição.
O próximo passo da sua empresa começa com uma conversa.
Conte onde sua empresa está hoje. A Freitas HUB ajuda a identificar o que precisa ser construído, fortalecido, organizado ou acelerado.
Sem custo e sem compromissoTrês Pontas e todo o Sul de Minas